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MENU DE LA SAINT VALENTIN

Apéritif maison

 

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Mise en bouche

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Saint-Jacques et Foie Gras poêlé, raviole de cèpes grillée, coulis de panais

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Sorbet litchi et vodka Faronville

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Carré d’Agneau rôti, pomme de terre confite, Croquette de potimarron au maïs, mousseline de rutabaga

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Plateau de fromages

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Le Chocolat « Litchu » et le Thé vert Matcha

55€